悠遊獨行俠

前一陣子經過桃園大興西路時看到一家新的餐廳！遠望好像日本風！

心裡想上次抱怨義大利式餐廳太多好像有人聽見啊！

最近一期的財訊364期有一篇報導：兩個六年級生奮力挑戰王品集團！

仔細一看是吳孟哲、吳柏勳締造涓豆腐傳奇的過程！

原來大興西路那一家就是涓豆腐全台第四家分店，也是桃園第一家！

涓豆腐是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店JBSD在台第一家加盟店，

JBSD在韓國、日本、美國、大陸等地區已擁有超過60家分店，

從韓國引進的道地韓式嫩豆腐煲，特別著重於豆腐本身的口感。

晚上拉了老公、女兒一起去用餐！1月20日才開幕！

有各式嫩豆腐煲套餐約260~280左右，還有單點韓式名菜！

2月1日前單點菜色85折、並送養生活力豆漿1杯！

套餐還包括免費可「無限續盤」的多樣美味韓式小菜及飯後甜點！

豆漿非常香濃還微有豆渣！

套餐除了嫩豆腐煲、小菜，還有韓國傳統石鍋飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，

並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米，混合了高營養價值的紫米，

利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感。

飯一上來要盡快攪拌，不然很快會有鍋巴，假使鍋巴附著於鍋上難以清乾淨，

可以麥茶倒在飯裡攪拌食用，別有一番風味！就是麥茶泡鍋巴飯啦！

米飯也可用海苔包著沾特製的醬食用！海苔可續！道地韓風！

可惜石鍋飯上來忘了拍！大家狼吞虎嚥，只剩下一點鍋巴！吼！

牛肉嫩豆腐煲，在這裡豆腐是主角喔！特選有機豆腐＋每日限量手工豆腐，

完美的混合比例，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，

更能吃出黃豆原味的濃、醇、香！

鮮魚嫩豆腐煲

韓風辣味魚丸燒120元！Q彈大魚丸，不會很辣！

綜合海鮮煎餅250元！像批薩那麼大，要趁熱沾醬食用！純種韓國菜！

再續一盤黃豆芽！

甜點黑糖豆花加柚子！我覺得黑糖豆花就可以了！

飯後走到桃園大廟消消食！大廟已在為過年妝點門面囉！

有造形可愛的天燈喔！有空不妨來走走！拜拜！