自從吃過 TAN 炭燒牛舌後，小莫非對乾杯系列餐飲產生了興趣！
今天有事到新竹，小莫非弟豪氣的載我們到竹北找乾杯燒肉居酒屋！
路過竹北光明一路，哇！真真是一條名符其實的美食街，王品集團、
鼎王集團和許多美食餐廳把光明一路填得滿滿的！至於乾杯是從1999年6月
一名日本留學生所開的小小燒肉店開始，在五年間成為台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。
乾杯燒肉居酒屋可以大玩親親五花肉或八點一起乾杯
乾杯的牛肉應該是最受歡迎的
由左到右 : 柚子沙瓦、角high、生啤酒都是配燒肉的最佳選擇
乾杯的泡菜，小莫非很愛！
我們最愛鹽蔥牛舌，所以一次點兩份！
椒鹽霜降豬肉
上等豬五花要包在生菜中一起吃，生菜可以先抹上中間的麻油去除草味，放上烤好的豬五花
加上小黃瓜、蒜片，抹上燒肉醬或辣醬，真的吼佳！
鹽蔥牛舌正在燒烤中
烤好的牛舌非常美味，完全不可能有剩餘，甚至還再點了一盤雙份！
牛肉茶漬飯，有牛肉絲、芝麻、海苔、蔥花，頗美味！
澳洲和牛牛排則由服務人員幫我們處理，先整塊烤封住肉汁，再切小塊！
因為我們不敢吃太生，每小塊再把四邊烤熟！服務人員年輕活潑，
一聊之下，才知道一風堂拉麵也是乾杯老闆開的！
這一餐吃不少錢，雖然可以親親換一盤和牛牛五花，但我們還是放棄了！蠻ㄍㄧㄣ的一家人吼！
乾杯的肉類都好吃，飲料也都好喝，大塊吃肉大碗喝酒果然舒暢，但荷包容易失血！
幸好今天有小莫非弟頂著，嘿嘿！還外帶一罐乾杯泡菜，290 克150 元！
小莫非說以後還是去吃 TAN 炭燒牛舌比較容易控制摳摳！
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